Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

smoke

Сделать это на кухонном столе.

Оригинал взят у irinaalbit в Сделать это на кухонном столе.
Оригинал взят у irinaalbit в Сделать это на кухонном столе.

К разговору о кухне и об организации порядка на рабочей столешнице, собрала немного полезных фотографий.
Бехолд! Герои сегодняшей программы: подносы, корзины, подставки и баночки.

Вот так должна выглядеть ваша столешница.
деревянный поднос для кухонных приборов

Масло, уксус, соль и очаровательная корзина. Закон Красота и порядок.
корзинка для кухонных мелочей

Collapse )
smoke

Маффины с шоколадными каплями

Ну и какой чай без вкусной и свежей выпечки:

http://ru.iherb.com/ghirardelli-prem...oz-340-g/33029?rcode=rnq198
Шоколадные капли для выпечки маффинов, печенья и проч. вкусноты, крупненькие такие кругляшечки, дети их просто так едят(таскают тайком из пакетика)))! Пакет не маленький!  Беру в 101 раз, очень удачные, вкусные и натуральные! На вкус натуральный шоколад, а не не-пойми-что, продающееся в гиперах! Во время выпечки не растекаются лужицей, а держат форму!
5+++
И поделюсь 2 проверенными рецептами маффинов, мои дети их обожают:
Рецепты:
1 рецепт.
мягкое сливочное масло- 80 г
сахар - 180г
творог– 140г
яйцо - 2 шт
мука - 150 г
разрыхлитель - 2/3 ч.ложки
ванилин
соль
шоколадные капли
Растереть мягкое сливочное масло с сахаром, добавить творог, яйца, хорошо перемешать.
Смешать муку с ванилином, солью и разрыхлителем, просеять в яично-масляную массу и слегка перемешать. Выпекать в заранее разогретой духовке при t 180С, ~ 25мин, пока не зарумянятся, проверить на готовность деревянной палочкой.

2 рецепт.
2яйца
150 сахара (получатся в меру сладкими)
1ч.л. разрыхлителя (можно бросить 1ч.л. соды, она погасится сметаной)
200 гр. муки
150 мл. сметаны 30ти % (ещё более вкусно будет если использовать домашние сливки)
Шоколадные капли добавить в концеВзбить яйца с сахаром, добавляем в получившуюся смесь сметану и тщательно перемешиваем. Просеиваем половину муки в миску с нашей светлой массой потом на эту муку бросаем 1ч.л. разрыхлителя засыпаем второй половиной муки (с горкой) и перемешиваем. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200С от 15 до 25 минут в зависимости от индивидуальных особенностей духовки.
Fog

Мини-огород с пряными травами у себя дома

Оригинал взят у lada_luв Мини-огород с пряными травами у себя дома
Как завести любимую зелень? — можно выбрать из нескольких вариантов:

Можно приобрести семена и посеять их в горшок или прямо в почву. Перед посевом, семена пряностей рекомендуется несколько минут подержать в 1-процентном водном растворе перманганата калия, а затем промыть водой. Обычно посев в феврале, позже повторяем апреле, июне, августе, или в соответствии с инструкциями на упаковке семян.
Можно купить горшок с уже подросшей любимой зеленью. Только после этого следует пересадить растение в больший горшок.
И третий способ, испытать свою удачу и искать рассаду или ростки на рынке, у знакомых в саду или огороде.

2


Collapse )
Fog

Развивающие игры с крупой (манкой, гречкой, рисом...фасолью и макаронами)

Оригинал взят у lerichka в Развивающие игры с крупой (манкой, гречкой, рисом...фасолью и макаронами)
Оригинал взят у taberko в Развивающие игры с крупой (манкой, гречкой, рисом...фасолью и макаронами)
Сегодня столько говорят о пользе сенсорных игр и необходимости занятий с сыпучими веществами для развития мелкой моторики и речи, что повторяться не буду. Именно "кухонные" игры с манкой, гречкой, рисом, фасолью и макаронами я выбрала для открытия рубрики "Игры и занятия с Главным Читателем".

Collapse )
А еще, конечно, мы варим и едим каши. А вы с крупами что делаете?


белая и пушистая

Паштет из петрушки .

Оригинал взят у luzera в Паштет из петрушки .
Оригинал взят уmarg_fв Паштет из петрушки .
Когда мне перепадает много травы (петрушки, укропа, черемши), ну, очень много! охапки! Столько за раз не съесть, замораживать-сушить не хочется, я делаю т.н. песто. Понятно, что это не настоящее, классическое песто, но что-то типа этого.:) Или просто - паштет из травы.:)
Во-первых, это очень вкусно, во-вторых - полезно! В-третьих, так просто съесть огромный букет зелени - можно, но... а тут огромная масса зелени спрессована в сравнительно небольшое количество.
Очень вкусно вместо масла на хлеб (сухарик), или как паштет, или к макаронам.





Collapse )